Diese Führung ist ausgebucht.
Führung im Gewächshaus mit Frau Dr. Ehrentraud Bayer und Frau Margith Schmidt-Geier.
Termin: Samstag, 28. Januar 2023
Treffpunkt: 11:00 Uhr in Halle A (Eingangshalle der Gewächshäuser), Dauer: 1 ½ bis 2 Stunden
Anmeldung ab sofort bis einschl. 27. Januar 2023 per E-Mail an: ehrentraud.bayer@gmail.com. Bitte im Betreff „Exotische Gewürze“ angeben.
Teilnehmerzahl begrenzt auf ca. 12 Personen; Platzreservierung nach Reihenfolge der eingehenden Anmeldungen. Die Führung ist bevorzugt für Mitglieder der Gesellschaft der Freunde des Botanischen Gartens. Falls noch Plätze frei sind, können auch Nichtmitglieder teilnehmen.
Gewürze aus aller Welt begleiten uns täglich, sie verfeinern Speisen und Getränke und bereichern mit ihrem speziellen Geschmack und Duft viele Bereiche unseres Lebens.
Manche Gewürze wie Vanille, Zimt, Piment und Nelken spielen besonders in der Advents- und Weihnachtszeit eine wichtige Rolle.
Bei der Führung im Gewächshaus zeigen Frau Dr. Bayer und Frau Schmidt-Geier Gewürzpflanzen und verwendete Teile und berichten über Botanisches, Geschichtliches sowie die Verwendung der aromatischen Exoten.
Kleine Kostproben runden die vermittelten Informationen ab.
Abbildung: Echter Zimt, Ceylon-Zimt, Cinnamomum verum J.Presl
Bildquelle: Von Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen – List of Koehler Images, Gemeinfrei, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=255523